Suppe oder Salat
Gebratenes Dorschrückenfilet mit Kräutercremesauce
Fregola Sarda mit Mascarpone und Hokkaidokürbis
CHF 26
Kulinarische Köstlichkeiten von "einfach gut" bis "überraschend anders"
In unserem gemütlichen Erststock-Restaurant mit Blick auf den Alpstein legen wir sehr viel Wert auf Regionalität und Saisonalität. Es ist uns ein Anliegen und es freut uns, Sie mit Produkten aus der Region und aus unserer hauseigenen Metzgerei Breitenmoser kulinarisch zu verwöhnen. Lassen Sie es sich bei uns gutgehen!
Mittagsmenüs
Dienstag, 09. September - Freitag, 12. September 2025
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us ösere Metzg
Suppe oder SalatSaltimbocca vom Schwein
mit Kalbsjus
Brokkoli mit Mandelbutter
und Weissweinrisotto
CHF 27 -
us em Wasser
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Fleischlos gnüsse
Suppe oder Salat
Käsespätzli mit Röstzwiebeln
und Apfelmus
CHF 26
À La Carte
Tauchen Sie mit uns ein ins "genussvolle Sein", geniessen Sie den Moment und vergessen Sie für einen Augenblick den Alltag. Wir freuen uns, wenn wir Sie kulinarisch überraschen und verwöhnen dürfen.
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Speisekarte
pdf / 582 KB
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Kinderkarte
pdf / 465 KB
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Dessertkarte
pdf / 70 KB
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Weinkarte
pdf / 1.7 MB
Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen
Reservation und Öffnungszeiten
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Tisch Reservation
Restaurant Öffnungszeiten:
Di – Sa: 11.30 – 14.00 Uhr / 17.30 – 23.30 Uhr
(Küche bis 21.30 Uhr)
Ruhetag: Sonntag und Montag
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Zimmer Reservation
Willkommen im Hotel & Restaurant Anker in Teufen
Bei uns im schönen Appenzellerland können Sie den Alltag vergessen.
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