Kulinarische Köstlichkeiten von "einfach gut" bis "überraschend anders"

In unserem gemütlichen Erststock-Restaurant mit Blick auf den Alpstein legen wir sehr viel Wert auf Regionalität und Saisonalität. Es ist uns ein Anliegen und es freut uns, Sie mit Produkten aus der Region und aus unserer hauseigenen Metzgerei Breitenmoser kulinarisch zu verwöhnen. Lassen Sie es sich bei uns gutgehen!

Mittagsmenüs

Dienstag, 09. Dezember - Freitag, 12. Dezember 2025

  • us ösere Metzg

    Suppe oder Salat

    Schweinsrahmschnitzel mit Petersilie

    Romanesco und Tagliatelle

     

    CHF 28
  • us em Wasser

    Suppe oder Salat

    Gebratenes Lachsfilet mit Dillcremesauce

    Kartoffel-Rahmlauchgemüse

     

    CHF 28
  • Fleischlos gnüsse

    Suppe oder Salat 

    Zucchetti-Piccata mit Tomatensauce 

    Weissweinrisotto mit Baumnusspesto

     

    CHF 25

À La Carte

Tauchen Sie mit uns ein ins "genussvolle Sein", geniessen Sie den Moment und vergessen Sie für einen Augenblick den Alltag. Wir freuen uns, wenn wir Sie kulinarisch überraschen und verwöhnen dürfen.

Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen

Reservation und Öffnungszeiten

  • Tisch Reservation

    Zur Reservation

    Restaurant Öffnungszeiten:

    Di – Sa: 11.30 – 14.00 Uhr / 17.30 – 23.30 Uhr

    (Küche bis 21.30 Uhr)

    Ruhetag: Sonntag und Montag

  • Zimmer Reservation

    Zur Reservation

    Hotel Öffnungszeiten:

    Durchgehend geöffnet

Willkommen im Hotel & Restaurant Anker in Teufen

Bei uns im schönen Appenzellerland können Sie den Alltag vergessen.

hotel anker restaurant feedback cover

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